کراسولا خرفه ای

• ریزش برگ کراسولا، بنسای خرفه ای چرا رشد نمی کنه؟

  6-6-2018 دکوراسیون چیدانه 179

  کراسولا ها بیش از هزار نوع زینتی و غیز زینتی دارند که به تازگی جايشان را در دل مردم باز کرده اند. اين گونه گیاهی ،بومی آفریقاي جنوبی بوده و آفتاب دوست هستند. ناشناخته بودن اين گیاه مشکلات کوچکی را در نحوه مراقبتشان پیش می آورند که اولین علائمش در برگ هايشان دیده می شود. اگر برگ هاي کراسولایتان ریزش دارد یا چروکیده شده است با چیدانه همراه باشید تا از آسیب بیشتر جلوگیری کنید! شرايط نگهداری کراسولای خرفه اي کراسولای خرفه اي یا گیاه یشم بسیار زیباست و در صورت هرس درست به یک بنساي تمام عیار تبدیل می شود. کراسولای خرفه اي نیاز به چهار ساعت آفتاب مستقیم در روز دارد. آبیاری کراسولای خرفه اي بايد منظم باشد و تغییر زمان و حجم آبیاری می تواند یکی از علل ریز شدن برگ هاي کراسولا باشد. به طور میانگین دو بار در هفته آبیاری کافیست. خاک کراسولا بايد سبک باشد و زهکشی عالی داشته باشد....

• آموزش و طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

  12-11-2018 سرگرمی تاپ ناز 8

  کیک لیمو یکی از کیک هاي کره خوشمزه است که با استفاده از پوست لیمو آن را تهیه می کنند. در اين مطلب طرز تهیه اين کیک را با تخم خرفه به شما آموزش می دهیم. مواد لازم براي کیک لیمو با تخم خرفه  شیر نصف پیمانه شکر 1/5 پیمانه ماست نصف پیمانه تخم خرفه 2 قاشق سوپخوری رنده پوست لیمو 1 قاشق سوپخوری نمک و وانیل 8/1 قاشق چايخوری کره 250 گرم آرد 450 گرم تخم مرغ 4 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق چايخوری خامه 100 گرم مواد لازم براي شهد کیک آب نصف پیمانه شکر 1 پیمانه عسل 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه کیک لیموی خوشمزه در ابتدا شیر و تخم خرفه را با هم مخلوط کنید و کناری قرار دهید. شکر و کره را 5 دقیقه بزنید و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید. ماست و خامه را مخلوط کنید، به شکر و کره اضافه کنید. در آخر شیر و مواد خشک را اضافه کنید، در یک سینی فر به ابعاد...

• دستور تهیه ترشی خرفه؛ مخصوص افراد دیابتی

  1 هفته قبل آشپزی برترین ها 5

  وب‌سايت سرآشپز پاپیون: اين ترشی که طعمی بسیار ملايم و سبک دارد به جهت برخورداری از خواص بی‌نظیر گیاه خـُرفه، بخصوص براي افراد مبتلا به درد معده و سر درد بسیار مفید است.برگ و ساقه آن مسکن صفرا است و آن را قمع می کند. حرارت خون و کبد و معده را تسکین می دهد و براي تسکین حدت تبهاي گرم و صفراوی مفید است و تسکین عطش و کنترل ترشح ادرار در مورد بیماری دیابت و رفع سردرد هاي گرم بسیار خوب است. خونریزی از هر عضوی را قطع می کند و همچنین برطرف کننده چرک سینه می باشد. در ادامه طرز تهیه اين ترشی خوش طعم و مقوی را به شما آموزش میدهیم. مواد اصلی سبزی خرفه: ۱ کیلوگرم سیر رنده شده: ۱۰ حبه نمک و فلفل تند: به مقدار لازم سرکه: به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا سبزی خرفه را پاک کرده شسته و درشت خرد میکنیم.و در آب جوش ریخته تا چند قل بزند ولی هنوز تازه...

• گیاهان افزایش عقل

  20-11-2018 آخرین اخبار رُکنا 4

  پیامبر خدا صلّى الله علیه و آله در مورد خرفه می‌فرمايند: عَلَیکُم بِالفَرفَخِ؛ فَهِیَ المِکیَسَةُ؛ فَإِنَّهُ إن کانَ شَیءٌ یَزیدُ فِی العَقلِ فَهِیَ. بر شما باد خُرفه، که زیرکى دهد و اگر تنها یک چیز باشد که عقل را افزون مى‌کند، همان است. دیگر نامهاي رايج خرفه عبارتند از: بقلة الحمقا، بوخله، فرفین، فرفهن، خفرج، پرپهن. خرفه حاوی مواد لعابی، پکتین و مواد چرب است. در خرفه...

• همه چیز درباره کاشت سبزه هفت سین عید

  2 هفته پیش آخرین اخبار دوستان 3

  کد خبر: 287265 تاریخ انتشار : ۱۰:۲۰:۰۳ - جمعه ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ زمان مناسب براي کاشت سبزه گندم : جهت سبز کردن گیاه گندم شما بايد از روز ۲۰ اسفند ماه یعنی ۱۰ روز قبل از عید جهت سبز کردن اين گیاه اقدام نمايید زمان مناسب براي کاشت سبزه عید ماش : ماش نسبت به گندم کمی طول می کشد تا سبز شود شما حداقل براي شبز کردن گیاه ماش به ۱۲ روز وقت نیاز دارید یعنی مناسب ترین موقع جهت سبز کردن گیاه ماش روز ۱۸ اسفند خواهد بود بهترین زمان براي سبزه عدس : سبزه عدس بیشترین مدت زمان را براي سبز شدن نیازمند است و براي سبز شدن به ۱۵ روز وقت نیاز دارد از اين رو شما بهتر ازست از روز ۱۴ یا ۱۵ اسفند براس سبز کردن دانه عدس اقدام نمايید. زمان گذاشتن سبزه شاهی و خرفه : گیاهان شاهی و خرفه سریع تر از همه سبز می شوند از اين رو شما فقط ۱۰ روز و نه بیشتر براي سبز کردن شاهی و خرفه...

• مواد غذایی مفید برای تقویت نیروی جنسی و باروری

  1-12-2017 سلامت جنسی هات وان نیوز 134

  مواد غذايی مفید براي تقویت نیروی جنسی و باروری در تقویت نیروی جنسی، فايده غذا بیشتر از دوا است، ولی غذايی که بدین منظور انتخاب می‌شود، بايد سه خصوصیت مهم داشته باشد: اول اين‌که کثیرالغذا باشد؛ دوم، مولد ریح و باد باشد؛ سوم، مايل به گرمی باشد. پس اگر غذايی داراي اين سه خصوصیت باشد، مناسب‌تر است و فرد را از چیزهاي دیگر بی‌نیاز می‌کند. اگر همه اين خصوصیات در یک غذا جمع نباشد، می‌توان از چند غذا استفاده کرد. میوه‌ها:  انگور شیرین، انار شیرین، گلابی، خربزه شیرین رسیده، خرما، انجیر، نارگیل. براي مزاج‌هاي بسیار گرم، استفاده از هندوانه، خیار و شفتالو نیز مفید است. سبزی‌ها:  نعناع، تره، شلغم، ترب، شنبلیله، کلم، ترتیزک (شاهی)، هویج، کرفس، خارخسک (خصوصا اگر همراه با عسل پخته شود و به قوام برسد)، شبدر، مارچوبه و کنگر. افرادی که مزاج خیلی گرمی دارند، می‌توانند از همه...

• مصرف «این سبزی» درمان ۹۹ درد است

  6-7-2018 آخرین اخبار رُکنا 12

  رضا منتظر، پزشک، پژوهشگر و مولف طب ايرانی اسلامی به تشریح تدابیر ویژه فصل تابستان و خواص متعدد سبزی "خرفه" پرداخته که در ادامه آمده است: از جمله تدابیر ویژه فصل تابستان که گرما در آن به اوج خود می‌رسد، پرهیز از فعالیت سنگین بدنی یا تَعَب است، یکی دیگر از پرهیزها، پرهیز از خوردن گوشت‌هاي چرب است، پرهیز از استشمام عطر‌هايی با بوی خیلی تند با مزاج گرم نیز از جمله پرهیزات اين فصل است....

• درمان ورم شدید معده با کمک طب سنتی

  20-11-2018 آخرین اخبار دوستان 4

  کد خبر: 279015 تاریخ انتشار : ۱۰:۳۰:۳۶ - سه شنبه ۲۹ آبان ۱۳۹۷ ورم شدید معده: (½) لیوان اسفرزه شیرازی (¼ ل) دانه فلوس + (¹ ل) خرفه (½ ل) بومادران + (½ ل) زنیان (¹/۶ ل) چاي سبز + (¼ ل) ترنجبین مواد نامبرده کوبیده شود، (¹ ق. مرباخوری) از آن را براي هر نوبت در (¹ فنجان ) آب جوش دم کرده،صاف کرده و هر روز (³ نوبت) نیم ساعت قبل از هر وعده غذا میل کنید. پربیننده ترین مطالب روز به اشتراگ بگذارید! گوگل پلاس برچسب ها

• آلبوم خواننده خوش صدای پاپ به بازار می آید/آلبومی با لشکر یک نفر!

  10-10-2018 فرهنگ و هنر افکار نیوز 5

  به گزارش افکارنیوز ، آلبوم «کجا بايد برم؟» با صداي روزبه بمانی ترانه سرا و خواننده پاپ ۲۳ مهر ماه منتشر می‌شود. نکته جالب در خصوص جدیدترین اثر بمانی، اين است که خواننده، ترانه سرا و آهنگساز اثر خود روزبه بمانی است البته تنظیم هر قطعه با هنرمندان مختلف است. سعید زمانی، هومن نامداری، معین راهبر، اشکان آبرون، مهرداد احمدزاده و شجاعت شفايی از جمله تنظیم کنندگان اين اثر هستند. در اين آلبوم چند تک آهنگ مانند، «خرفه»، «کجا بايد برم» تیتراژ فیلم سینمايی لاتاری، گنجانده شده است. «کجا بايد برم؟»، ۱۳ قطعه دارد که برخی از آنها پیش از اين منتشر شده بود. علی نیکونیا مدیربرنامه‌هاي بمانی در خصوص اين آلبوم و شرايط فروش آلبوم گفت: پیش فروش اين آلبوم با قیمت هفت هزارتومان آغاز شده است و فروش آلبوم پس از انتشار هم با قیمت ۱۰ هزار تومان انجام می‌شود. وی در خصوص برنامه‌هاي...

• کاهش وزن با مصرف 5 گیاه

  1-4-2018 سرگرمی سیمرغ 24

   استفاده از مواد غذايی طبیعی و کامل، مصرف آب به مقدار زیاد و ورزش منظم، سه بخش اساسی در تمامی برنامه‌هاي کاهش وزن هستند. با اين‌حال، راه‌حل کمکی دیگری هم براي کاهش وزن وجود دارد: گیاهان دارویی. کاهش وزن با 5 گیاه مفید  اگر از گیاهان دارویی سالم و خالص بر اساس قواعد استاندارد استفاده کنید، تلاش‌هاي خودتان در راستاي کاهش وزن را تقویت می‌کنید و نتايج بهتری می‌گیرید. کاهش وزن با کدو یا خربزه تلخ (Bitter melon) یکی از عارضه‌هاي اضافه‌ وزن، افزايش خطر ابتلا به بیماری دیابت است. مطالعات متعددی روی نمونه‌هاي حیوانی نشان داده‌اند که اگر خربزه تلخ را به رژیم غذايی حیوانات اضافه کنیم، میزان افزايش وزن و تجمع چربی در آنان کاهش می‌یابد. به‌ عنوان مثال، محققان دانشگاه هنگ کنگ در یکی از مطالعات‌شان، عصاره خربزه تلخ را به رژیم غذايی موش‌هاي آزمايشگاهی اضافه کردند و دقیقا به همین...

• قاووت یا قووتو، معجون معجزه گر

  27-1-2018 آشپزی برترین ها 118

  برترین ها: قاووت، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو نیز می‌گویند، از سوغاتی‌هاي کرمان و سیرجان است که قدمتی طولانی دارد. اين پودر خوراکی که در واقع بايد آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید می‌شود و طعم‌هاي متفاوتی دارد. یک نوع آن ترکیب نخود، نارگیل و شکر است، نوع دیگر به جاي نخود از پسته استفاده می‌شود. اما معروفترین و کاملترین نوع قووتوی کرمان قهوه‌اي رنگ است و معمولاً شامل قهوه، شکر، تخم قرفه، خشخاش، جو، بذر کتان، گشنیز،، روپاس، سیاه‌دانه، جدوا، هل باد، هل رسمی، موردانه، کنجد، تخم کاهو می‌باشد.برخی از اين مواد را برشته کرده و سپس آنها را مخلوط و آسیاب می‌کنند. برخی از خواص قووتو: قووتو معمولاً طبعی گرم دارد و براي موارد زیر موثر است: •    مؤثر در درمان پادرد، کمر درد، سر درد و از بین بردن نفخ معده •    رفع خستگی براي کسانی که فعالیت جسمی و ذهنی زیاد دارند •...

• نشست هم‌اندیشی 20 عضو ایران در سازمان جهانی جهانگردی در غرفه همدان

  1 هفته قبل آخرین اخبار فارس نیوز 1

  علی مالمیر امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در همدان از بازگشايی نمايشگاه بین‌المللی گردشگری و صنايع وابسته در تهران خبر داد و اظهار کرد: اين نمايشگاه از 23 تا 26 بهمن ماه پذیراي علاقمندان است. وی با بیان اينکه امروز افتتاح رسمی از نمايشگاه انجام شد گفت: غرفه همدان در نمايشگاه برپاست و شرکت علیصدر، دهکده گنجنامه، شهرداری و فرمانداری ملاير، شهرداری همدان، شهر جهانی لاله‌جین، بوم‌گردی‌ها، سازمان‌هاي مردم نهاد، هتلداران و فنی و خرفه‌اي استان در اين غرفه توانمندی‌هاي همدان را به نمايش گذاشته‌اند. مدیرکل میراث فرهنگی، صنايع‌دستی و گردشگری همدان ضمن تأکید بر اينکه تمام تلاش خود را براي معرفی ظرفیت‌ها به کار خواهیم گرفت بیان کرد: توانمندی مراکز اقامتی و پذیرايی، مراکز تفریحی، صنايع‌دستی و سوغات، شهرهاي ملی و جهانی و اقامتگاه‌هاي بومگردی در اين نمايشگاه ارائه می‌شود. وی با اشاره به...

• چرا ماه رمضان زمان مناسبی برای لاغری نیست؟

  29-5-2018 آخرین اخبار رُکنا 12

  متخصص طب ايرانی گفت: رمضان زمان گرفتن رژیم لاغری نیست چون باعث ضعف و مصرف مواد مفید بدن می‌شود.  «دکتر سید کاظم کاظمینی» متخصص طب ايرانی با بیان اينکه روزه باعث غلبه گرمی و خشکی بر بدن می‌شود، اذعان کرد: به‌عبارتی‌دیگر با روزه خلط صفرا افزايش می‌یابد؛ اين گرما می‌تواند خلط‌هاي غلیظ و فاسد انباشته‌شده در بدن را رقیق نموده و زمینه را براي پاک‌سازی بدن فراهم نمايد. وی در خصوص اهمیت روزه‌داری از دیدگاه طب ايرانی خاطرنشان کرد: پاک‌سازی جسم، دفع مواد زائد، رفع امتلا و بیماری‌هاي ناشی از آن، جلوگیری از چاقی زیاد، بهبود حس‌هاي بویايی، شنوايی و بینايی، کاهش بیماری‌هاي ناشی از رطوبت، از بین بردن نفخ و بادهاي بدن ازجمله فوايد روزه‌داری براي بدن است. کاظمینی با تأکید بر اينکه روزه‌داران حتماً سحری صرف کنند، گفت: رمضان زمان گرفتن رژیم لاغری نیست؛ چون باعث ضعف و مصرف مواد مفید بدن...

• ساکولنت های زیبا، باغچه ای از این کاکتوس های ظریف بسازید!

  20-12-2017 دکوراسیون چیدانه 258

  امروز از آن روزهاي پر انرژی زمستانی است که دلم می خواهد یک کار هیجان انگیز انجام بدهم فکر کنم شما هم دلتان با من همگام است. پس با من در چیدانه همراه باشید امروز می خواهیم باغی از ساکولنت ها درست کنیم و آن را روی میز کار، روی میز نشیمن و یا روی پیشخوان آشپزخانه بگذاریم. داشتن یک باغ از گیاهان ساکولنت همانند درست کردن کلکسیونی زنده است که هر روز بر ارزش آن افزوده می شود. باغبانی یک لذت است! ترکیب کردن ساکولنت ها سرگرم کننده است حتما تا به حال انواع مختلف ساکولنت ها را دیده ايد. هر ساکولنتی شکل و ترکیب رنگ متفاوت خود را دارد. واي که قرارگیری ساکولنت ها در کنار هم چقدر دلبرانه می شود. حتی زمانی که فکر میکنید اين بافت هختی متفاوت یا رنگ ها با هم ترکیب جالبی نمی دهند ناگهان در کنار هم به یک یکپارچگی زیبا بدل می شوند. البته انتخاب گلدان از همه مهم تر است به علت داشتن ریشه هاي نه...

• دیابت را با این گیاهان کنترل کنید

  12-9-2018 آخرین اخبار رُکنا 11

  سوسن حفیظی عضو انجمن تحقیقات طب سنتی ايران درباره دیدگاه طب سنتی در زمینه بیماری دیابت اظهار داشت: دیابت یک بیماری متابولیک با تاثیر بر متابولیسم گلوکز، چربی و پروتئین و یک مشکل بزرگ بهداشتی با شیوع رو به افزايش در جهان و مسبب عوارضی نظیر نفروپاتی، نوروپاتی، رتینوپاتی و کوری است. به گفته وی شیوع دیابت نوع 2 براي همه سنین در کل جهان در سال 2000 حدود 2،8 درصد بوده است. در حالیکه تخمین...

• ۱۰ هزار تن محصول کشاورزی شهرستان گناوه صادر شد

  29-11-2017 آخرین اخبار Yjc 45

  به گزارش خبرنگار  گروه استان هاي باشگاه خبرنگاران جوان  از  بوشهر ،  امان‌الله حیدری صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در راستاي توسعه بخش کشاورزی شهرستان گناوه تلاش‌هاي بسیار خوبی صورت گرفته و طرح‌هاي خوبی را در دست اجرا داریم. وی از تلاش براي بهبود وضعیت صادرات محصولات کشاورزی در اين شهرستان خبر داد و بیان کرد: توسعه صادرات زمینه را براي بهبود اشتغال و توسعه درآمدزايی در اين بخش فراهم می‌سازد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گناوه خاطرنشان کرد: از ابتداي سال جاری تاکنون بیش از ۱۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی شهرستان گناوه به کشورهاي حاشیه خلیج فارس صادر شده است. وی ادامه داد: انواع محصولات کشاورزی شهرستان گناوه با نظارت کارشناس قرنطینه نباتی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان به کشورهاي حاشیه خلیج فارس از جمله کویت صادر شده است. حیدری افزود: محصولات صادر شده هندوانه،...

• شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا تا شیرینی بادامی

  9-7-2018 آشپزی برترین ها 218

  برترین ها: تنوع شیرینی و خوراکی‌هاي سنتی در استان قزوین، نشات گرفته از آداب و فرهنگ غذايی مردم اين سرزمین است. انسان‌هايی خوش‌ذوق و هنرمند که با انواع خوردنی‌هاي بی‌همتايشان، در سراسر ايران و جهان، شهرتی به‌هم زده‌اند. از جمله‌ی اين شیرینی‌هاي خوشمزه و وسوسه‌انگیز می‌توان به باقلواي سه رنگ و گل رز، شیرینی توت، شیرینی اتابکی و شیرینی بادامی اشاره کرد. باقلواي سه رنگ قزوین پودر بادام یک کیلو پودر قند نیم کیلو پودر پسته وپودر قند ۲۵۰ گرم (۲۰۰ گرم پودر پسته و ۵۰ گرم پودر قند) آرد سفید گندم نیم کیلو تخم مرغ ۱ عدد هل ۲ قاشق غذاخوری آب نیم گرم( ۲ قاشق غذاخوری) روغن جامد ۶ قاشق غذاخوری زعفران نیم مثقال روش تهیه خمیر باقلوا: 1. ۲ قاشق غذاخوری روغن را آب کرده و در ظرف مناسبی بریزید. 2. سپس تخم مرغ و آب را مخلوط کرده و به میزان مورد نیاز آرد اضافه کنید تا...

• طرز تهیه شیرینی نان چرخی

  16-9-2018 سرگرمی تاپ ناز 10

  مواد لازم براي شیرینی نان چرخی  آرد برنج 750 گرم / آرد سفید 750 گرم / روغن چامد 750 گرم / پودر قند 375 گرم / زرده تخم مرغ 5 عدد / ماست 1 لوان / بکینگ پودر 1 قاشق چاي خوری / پودر هل 1 قاشق چاي خوری طرز تهیه شیرینی نان چرخی روغن و پودر قند را با هم هم می زنیم و خوب مخلوط می کنیم. سپس زرده هاي تخم مرغ را با پودر هل را هم اضافه کنید و باز هم بزنید. بکینگ پودر را به ماست اضافه کنید و خلوط کنید و سپس به مواد دیگر اضافه کنید. بعد از اينکه مواد خوب با هم مخلوط شدند و یکدست شدند همزن را کنار می گذاریم و آرد برنج، آرد سفید را یک مرتبه اضافه می کنیم و با دست آنها را مخلوط می کنیم و ورز می دهید البته توجه داشته باشید نبايد زیاد ورز دهید زیرا خمیر به روغن افتاده و سفت می شود. خمیر را به شکل گلوله در می آوریم و روی آن را با کیسه فریزر می پوشانیم و در جاي خنک قرار می دهیم تا حدود...

• نشانه هشدار دهنده‌ای که از وضعیت نامناسب صفرا خبر می‌دهد

  1-9-2018 آخرین اخبار Yjc 15

  به گزارش  گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ غلبه خلط "صفرا " در بدن با علائمی همراه است که در ادامه به ۱۲ مورد از اين علائم اشاره شده است: ۱. گرگرفتگی (داغ شدن یک‌باره داخل بدن) ۲. احساس عطش و تشنگی بسیار ۳. عصبانی شدن سریع و فروکش کردن آن به سرعت ۴. تلخی آب دهان، صبح هنگام بیدار شدن از خواب ۵. کاهش اشتها ۶. به هم خوردگی دل و احساس حالت تهوع ۷. زردی رنگ رخسار ۸. زردی سفیدی چشم ۹. لذت بردن از نسیم خنک و هواي سرد (باد کولر در تابستان) ۱۰. احساس سوزن‌سوزن شدن در سطح پوست ۱۱. پرخاشگری ۱۲. عرق کردن دست و پا در فصل "تابستان" غلبه صفرا می‌تواند تشدید شود و سن جوانی، سن تشدید آن است. درمان غلبه صفرا سویق گندم و جو سه قاشق غذاخوری در ناشتا به‌صورت خشک نه آغشته به روغن یا آب مصرف شود.مصرف روغن زیتون، مویز (نوعی کشمش)، عسل در ناشتا خوردن به میزان یک قاشق...

• باید و نباید‌هایی درباره مصرف کلم

  5-6-2018 سلامتی و روانشناسی جام جم آنلاین 32

  به گزارش جام جم آنلاين از تبیان، کلم در طب سنتی بنام «کرنب» خوانده می‌شود. انواع آن تفاوت زیادی با هم نداشته و تقریباً خواص مشابه هم دارند. در احادیث زیاد راجع به آن روايت نداریم و در طب سنتی نیز توصیه به مصرف دائم آن نشده است و اين یک نشانه است براي زیاده مصرف نکردن آن. متأسفانه امروزه مصرف بعضی موارد که خواص خیلی زیادی دارند نظیر خرفه، کمرنگ شده ولی در بعضی موارد (مثل اينجا) شايد دچار زیاده روی در مصرف شده‌ايم. طبع کلم گرم و خشک است، بنابراين استفاده از آن در سالاد کاهو و خیار و گوجه و آبلیمو که همگی سرد هستند، طبع سالاد را معتدل می‌کند. کلم صفرا را زیاد می‌کند و نفخ ايجادکرده و باعث تلخی دهان و خشکی پوست می‌شود. کسانی که یبوست و بواسیر داشته دچار افسردگی و مالیخولیا هستند و افراد مبتلا به سرطان بايد از خوردن زیاد کلم اجتناب نمايند. خوردن آن در شب، خواب را به هم می‌زند (به...